Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Cigány kenyér (punya)

Hozzávalók

  • 1 kg liszt (+ a szóráshoz)
  • 2 csipet só
  • 5 dkg élesztő
  • 1 tk cukor
  • 4-5 dl langyos víz

Elkészítés

    1. Egy nagyobb tálba beleszitáljuk a lisztet. Hozzáadjuk a sót, a közepébe egy kis mélyedést fúrunk, és abba belemorzsoljuk az élesztőt, és beleszórjuk a cukrot. Hozzáöntünk annyi langyos vizet, hogy felfusson.
    2. Ezután kézzel addig dagasztjuk, ameddig le nem válik a kezünkről a tészta (az állaga hasonlítson egy kemény nokedli tésztára).
    3. Letakarva meleg helyen 40 percig kelesztjük. Ezután a lisztezett tepsibe tesszük, és 200 fokon kb. 45-55 perc alatt aranybarnára sütjük. 

      Még több kenyérrecept >>> 

      Fehér kenyér >>> 

      GRAHAM-KENYÉR >>> 

      Házi kenyér >>> 

      Paleo kenyér >>> 

Megjegyzés

Kedves Egészségetekre! :)

szabina1199
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Hozzászólások

Hasonló Receptek

Magazin