Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Churros II.

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 12,5 dkg liszt
  • 6 dkg vaj
  • 2,5 dl tej
  • 4 tojás
  • 2 dkg kristálycukor
  • csipet só
  • A sütéshez:
  • olaj
  • Valamint
  • porcukor
  • fahéj

Elkészítés

    Elkészítés: Egy lábasban összemelegítjüka tejet és a vajat, csipet sóval és a cukorral ízesítjük. Amikor a vaj teljesen felolvadt, folyamatos kevergetés mellett hozzáadjuk apránként a lisztet.Addig keverjük, míg elválik az edény falától, lehúzzuk a tűzről, amikor langyos, egyesével hozzákeverjük a tojásokat.

    Közben bőséges olajat melegítünk.

    A tésztát csillagcsöves habzsákba szedjük, majd a forró olajba nyomunk a tésztából tetszőleges formákat, kukacokat, köröket, spirálokat. Pár perc alatt aranybarnára sütjük, szűrőlapáttal kiszedjük, papírtörlőre szedjük, majd fahéjjal elkevert porcukorba forgatjuk.

    A legfinomabb csokiszószba mártogatva langyosan ez a spanyol fánkféle...

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin