Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Churros (gofrisütőben sütve)

Hozzávalók

  • 2,2 dl víz
  • 12 dkg vaj
  • 1/2 tk vanília
  • 1 csipet só
  • 3 dkg barna cukor
  • 15 dkg liszt
  • 3 db tojás

Elkészítés

    1. A vizet és a vajat egy edényben felforraljuk, majd hozzáadjuk a vaníliát, a sót és a cukrot. Belekeverjük a lisztet, és 1-2 percig, folyamatosan kevergetve főzzük, majd lehúzzuk a tűzrőé. Egymás után hozzáadjuk a tojásokat, és addig keverjük, amíg össze nem áll.
    2. A churroskészítő mélyedéseit vékonyan kikenjük olajjal, majd a tésztánkat egy habzsákba kanalazzuk, és háromnegyed részig megtöltjük vele a mélyedéseket. Lezárjuk a fedelet, és 7-9 perc alatt aranybarnára sütjük.
    3. Óvatosan kivesszük a churrosokat a formából, és még forrón megforgatjuk őket finomra őrölt cukorban és őrölt fahéjban, majd egy fémrácsra helyezve megvárjuk, míg kihűlnek.Addig ismételjük a fenti műveletet, míg el nem fogy a tészta.

    4. A churrost csokoládészósszal kínáljuk.
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin