Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Chorizos fritatta

15 perc
egyszerű
megfizethető
2 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. Apróra vágjuk a chorizot és a gombát, felkockázzuk a hagymát. Egy serpenyőben megpirítjuk a gombát és a kolbászt, majd, amikor már a kolbász egy kis zsírt engedett, hozzáadjuk a hagymát is, és üvegesre pirítjuk
  2. Hozzáadjuk a felvert tojásokat, megszórjuk egy csipet sóval. Fontos, hogy ne keverjük el a serpenyőben a tojást, ez nem rántotta, szépen meg fog sülni egyben is.
  3. Az egészet megszórjuk reszelt sajttal, majd lefedjük,és kis lángon 5-10 percig sütjük.
  4.  Miután elkészült, fakanállal kettévágjuk, és felszeletelt zöldségekkel, petrezselyemmel díszíthetjük.

 

Megjegyzés

Én egy marék rukkolát, egy darab paradicsomot és egy pici petrezselymet használtam a tálaláshoz. - Colorfulandhealthy

Ezek is érdekelhetnek

Friss