Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Chilis flekken sült hagymával és tükörtojással

45 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A tarjaszeleteket kicsit kiklopfoljuk, sózzuk és befűszerezzük. A vöröshagymákat megtisztítjuk, szeletekre vágjuk és karikákra szedjük.

A hússzeleteket kevés olajon serpenyőben szép pirosra sütjük.

A hagymakarikákat lisztezzük, és bő, forró olajban kisütjük. Egyszerre csak keveset tegyünk az olajba. Szűrön lecsepegtetjük.

A tojásokból tükörtojást sütünk.

Tálaláskor a flekkent a sült hagymával, a tükörtojással és tetszőleges körettel kínáljuk. Zöldborsós rizst készítettem hozzá, de bármilyen körettel finom! Jó étvágyat kívánok hozzá!

Ezek is érdekelhetnek

Friss