Chilis bab VII.

Name: Chilis bab VII. Recept képpel - Mindmegette.hu
Total time: 2 h
Cuisine: mexikói
Ingredients: 50 dkg tarkabab; 15 dkg szalonna; 1 fej vöröshagyma; 2 gerezd fokhagyma; 1 db sertéshús konzerv; 1 kis doboz sűrített paradicsom; 0.5 doboz csemege kukorica; 1 csokor petrezselyem; 3 db erős paprika; bors; só

Balázs József

3/5

120 perc

mester

megfizethető

Hozzávalók

50dkgtarkabab
15dkgszalonna
1fejvöröshagyma
2gerezdfokhagyma
1db sertéshús konzerv
1kdsűrített paradicsom
0.5dobozcsemege kukorica
1csokpetrezselyem
3dberős paprika
bors
só

Elkészítés

Elkészítés: A szalonnát apró kockára vágva üvegesre sütjük, ha kevés a kisült zsír, akkor 1 evőkanálnyi sertészsírral pótolhatjuk. Mielőtt a szalonna teljesen kisülne, a hagymát rászórjuk, pár percig pirítjuk, majd a lemosott és lecsepegtetett babot is hozzáadjuk, rátördeljük az erős paprikát is. Felöntjük annyi vízzel, hogy 1-2 cm-re ellepje, jól elkeverjük.

Kb. 1-1,5 óra főzés után hozzáadjuk a széttördelt darált húst, a paradicsompürét és a szétzúzott fokhagymát. Belekeverjük az apróra vágott petrezselymet és a 1/2 doboznyi csemege kukoricát. Jól összeforraljuk Kevergessük közben, nehogy odaégjen. Ha nagyon sűrűnek találnánk, felönthetjük pár dl vízzel. Időközben sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. A sózásra ügyeljünk, a szalonna is sós.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

mexikói klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra Társaság főétel egytálétel sertéshúsos babos Sertéshúsos ételek Egytálételek

Megjegyzés

Semmi extra, gondolom sokan hasonló módon készítik, csak a felelevenítés miatt tettem fel.

Ha szeretnénk, hogy a bab hamarabb megfőjön, akkor a főzővizébe tegyünk egy parafa dugót, s ezzel főzzük tovább. Nem tudom, mi a valós alapja ennek, de most próbáltam ki először, bevált. - balazsjoska

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEMegdöbbensz, ezért kérik el a személyidet ha az Aldiban vásárolsz

MMEItt a vége: Széll Tamás szomorú bejelentésére senki sem számított

MMEInnen tudod, ha túl sok kávét iszol: a szervezeted jelez

MMEElhunyt a magyar gasztronómia meghatározó alakja: százak tanulták nála a szakmát

Hasonló receptek

Recept

Cukkinikrémleves bazsalikomos cukkinikockákkal

MME

30 perc

bonyolult

átlagos

Recept

Csirke becsinált-leves

MME

60 perc

mester

átlagos

Recept

Pacalos bab

MME

120 perc

mester

megfizethető

Recept

Chilis-babos marha árpagyöngyével

MME

120 perc

mester

megfizethető

Recept

Harcsapaprikás II.

MME

Recept

Savanyú vetrece II.

MME

60 perc

mester

megfizethető

Friss

Recept

Csicsókapüré

DÖMÖTÖR VIOLA

Cikk

Nem csak a gíroszban finom – íme a legjobb tzatzikireceptek

MME

Amilyen egyszerű, olyan ízletes a frissítő uborkás saláta, azaz a tzatziki. A gíroszból nem hiányozhat, de kitűnő köret lehet bármilyen sült hús mellé is. Íme 4 ellenállhatatlan recept!

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Recept

Tepsis krumpli sült csirkével

MME

Cikk

Az igazi tavaszváró csoda: fehér spárga besamelmártással és pirított baconnel

Csóka Ferenc

Itt az idő, hogy elindítsd a spárgaszezont ezzel a zseniálisan finom és egyszerű ebédnek vagy vacsorának való finomsággal. A fehér spárga besamelmártással és pirított baconnel a nap szinte bármely szakában megállja a helyét, ráadásul maximum egy órát vesz igénybe az elkészítése. Videón mutatjuk az elkészítését.

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Recept

Gratinírozott ratatouille

MME

Cikk

A 6 legjobb alakbarát desszert diéta idejére: finomak és egészségesek is

Mindmegette

Diéta vagy fogyókúra idején nincs is rosszabb, mint mikor az ember sóvárog valami édesség után, de muszáj legyőznie a kísértést, ha be akarja tartani az előírt étrendet. Szerencsére léteznek olyan édes falatok, amelyek képesek csillapítani az éhséget, elűzik az édesség utáni vágyat, ráadásul diétába is beilleszthetők! Mutatjuk!

Recept

Bitang jó tavaszi saláta fűszeres sült csirkemellel

KÓSA KOLOS

Cikk

Eszetergomi burgerfanok, figyelem! Megérkezett a Meki!

MME

Megnyílt Esztergom város első McDonald’s étterme. A beruházás megvalósítása közel kétszáz ember, több mint 7 hónapon át tartó összehangolt munkáját igényelte. A Simor János utcában kialakított egységben a „Jövő Élménye” koncepciónak megfelelően kiemelt szerepet kapott az innováció és a digitális fejlesztés. A korszerű étterem több mint 70 ember számára biztosít munkalehetőséget. Az akadálymentesített vendégtérben 90, a teraszon további 30 ülőhely várja a vendégeket, az új egységgel pedig a McCafé is megérkezett a városba.