Elkészítés: A paprikákat megtisztítjuk, kiszedjük a magokat, kivágjuk az ereket, majd összeturmixoljuk 0,5 dl vízzel és a zselésítővel.
Közben a maradék vizet, a cukrot, a sót és az ecetet összeforraljuk, hozzáadjuk a paprikakrémet, és még 5 percig főzzük. A habját részben leszedjük, részben elfövi.
Üvegekbe szedjük. Másnapra megkocsonyásodik.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre