Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Chili con carne szendvics

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 piros húsú paprika
  • 1 kis cukkini
  • 1 fej hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 kis konzerv kukorica
  • 1 konzerv vörös bab
  • 2 evőkanál olaj
  • 40 dkg darált sertéshús
  • 1 evőkanál ételízesítő
  • 1 csipet őrölt kömény
  • 1 csipet őrölt chili
  • 2 dl natúr joghurt
  • 1 mokkáskanál reszelt citromhéj
  • 1 marék salátalevél (pl. frizé)
  • 4 ciabatta kenyér

Elkészítés

    Elkészítés: A paprikát és a cukkinit megtisztítjuk, megmossuk, húsukat kis kockákra vágjuk. A hagymát, a fokhagymát meghámozzuk, felaprítjuk. A kukorica- és a babkonzervet lecsepegtetjük.

    Felforrósítjuk az olajat, megpirítjuk benne a darált húst. Hozzáadjuk a hagymát, a fokhagymát, a paprikát és a cukkinit, rászórjuk az ételízesítőt, majd fedő alatt 5 percig pároljuk. Belekeverjük a kukoricát és a babot, és még 5 percig főzzük. Sóval, borssal, köménnyel és chilivel ízesítjük.

    A joghurtot simára keverjük a citromhéjjal, sóval, borssal ízesítjük. A salátát leöblítjük, lerázzuk, falatnyi darabokra tépkedjük.

    A kenyeret félbevágjuk, megtöltjük a húsos töltelékkel és a salátával, meglocsoljuk a joghurttal, és ráborítjuk a tetejét.

Megjegyzés

Fotó: Springerpics

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin