Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Céklás palacsinta brokkolimártással

Habliliom Habliliom
45 perc bonyolult átlagos

Hozzávalók

  • Hozzávalók 10-12 vékony palacsintához:
  • 12,5 dkg liszt
  • 1 nagyméretű tojás
  • 3 dl tej
  • 10 dkg főtt vagy sült cékla finomra reszelve
  • 1/2 kávéskanál só
  • növényi olaj a sütéshez
  • A töltelékhez:
  • kb. 25 dkg rózsáira szedett brokkoli
  • 2 dl tej
  • 3 dkg vaj
  • 3 csapott teáskanál kukoricakeményítő
  • 5 dkg finomra reszelt félkemény sajt (pl. edámi, ementáli, trappista)
  • 1 kis csokor petrezselyem zöld felaprítva
  • só
  • frissen őrölt bors

Kapcsolódó receptek

Húsos palacsinta kapormártással
Lasagne bolognai mártással
Zöldségekkel töltött palacsinta garnélás mártással
Húsos palacsinta rántva

Elkészítés

    Elkészítés: A tészta hozzávalóiból palacsintatésztát készítek. A homogén állag eléréséhez az alkotórészeket turmixgép poharába teszem, simára turmixolom. Fél órát hűvös helyen pihentetem.

    Közben elkészítem a tölteléket: a rózsáira bontott brokkolit 4-5 perc alatt forrásban lévő sós vízben blansírozom, majd jeges vízbe szedem, hogy üde zöld színét megőrizze. Az egyszerű mártáshoz a tejben elkeverem a keményítőt, felforralom, sózom, borsozom, majd hozzáadom a vajat, a petrezselyemzöldet, végül a sajtot. A kész mártásba forgatom a brokkolikat.

    A tésztából kevés olajon 10-12 palacsintát sütök. Megtöltöm a brokkolimártással, frissen őrölt borssal fűszerezve tálalom.

Megjegyzés



További fotókat, tudnivalókat és érdekességeket Habliliom blogjában találsz!

Habliliom
  • Kinyomtatom
  • Szakácskönyvbe
  • Értékelem
  • Elküldöm
vegetáriánus klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra vasárnapi ebéd főétel sajtos palacsinták Húsmentes ételek Palacsinták és gofrik Lepények, piték, rétesek

Ezek is érdekelhetnek

likebalaton.hu

A vászolyi Szent Jakab forrásnál megnyugszik a lélek
csupasport.hu

Szépségkirálynő a Himalájában
vg.hu

Belátható időn belül ismét mehet magyar kutató a világűrbe
mindmegette.hu

Hazai burgerezők Európa legjobbjai között
lakaskultura.hu

Örökölt bútorok: hogyan illeszthetők be az otthonunkba?
astronet.hu

A hétvége horoszkópja – január 18-19.
likebalaton.hu

Hiányoznak a régi havas telek? Mutatjuk, hol van sok-sok hó, szánkózás és hóember-építő verseny
vg.hu

Korábban kezdődött el az idei előfoglalási szezon
Promóció

Toplista

Magyaros ételek Saláták csirkemellel Rakott húsok egytálételek Rántott hús Gyors vacsora Heti menü Mentes percek Maresszal Diéta és Fitnesz Olcsó Palacsinta Válogatások Hétvégi ebédötletek Ádám konyhája Vidék Íze
VIDEÓK
Gyorsan könnyűt: Retró melegszendvicskrém, gyerekkorunk nagy kedvence
Gyorsan könnyűt: tejfölös-kukoricás csirkemell 30 perc alatt
Gyorsan könnyűt: Virslipörkölt zöldborsóval
Mesterfogások mindenkinek: kacsamájpástétom barna vajjal
Mentes percek Maresszal: lencsefasírt almás kelbimbóval

Farkas Bernadett

Virslis kiflicskék

MME

Barackos krumpligombóc

Lilalicsi

Gyümölcsös kuszkusz torta (cukormentes recept)

Hegedűs Kriszta

Sült kelbimbó

amelie poulan

Mézes-krémes süti

Hasonló Receptek

PATAKY KRISZTINA

Baconbe tekert sertéssült vadas mártásban

> 90 perc 0 adag bonyolult költséges

MME

Grillcsirkés köles egytál

60 perc 4 adag egyszerű megfizethető

Ferrum

Mézes-mustáros zöldséges csirke

45 perc 4 adag egyszerű átlagos

CSEH JÁNOS

Klasszikus juhtúrós sztrapacska

45 perc 4 adag bonyolult átlagos

MME

Borjúpaprikás juhtúrós csuszával

> 90 perc 4 adag egyszerű megfizethető

MME

Sajtos tészta baconnel sütve

45 perc 5 adag egyszerű megfizethető

MME

Kelkáposzta főzelék

60 perc 4 adag egyszerű olcsó

MME

Egyszerű darált húsos tészta

30 perc 4 adag egyszerű megfizethető

Magazin

Friss

Friss

Alapételek

Gyorsan könnyűt: Mézes-mustáros csirkemell ebédre, ha nem akarsz órákat álldogálni a konyhában

Mit ettem ma

Bolti nokedliket teszteltünk: ez a galuska nálunk kiütéssel nyert!

Alapételek

5 Mindmegette videó, amit 2019-ben a legtöbben szerettetek

Érdekességek

Hazai burgerezők Európa legjobbjai között

Alapételek

Mi legyen az ebéd hétvégén? 13 bevált recept, ha kifogytál az ötletekből

Fűszernövények, amik segítik az emésztést

A különböző gyomorproblémák, mint például a puffadás, a gyomorfájás, a savasodás, a székrekedés, vagy a hasmenés, több embernek okoznak gondot, mint hinnénk. Viszont jó hír az, hogy az alábbi fűszernövények hatékony segítséget jelenthetnek számunkra.

Így süss tökéletes farsangi fánkot!

Vízkereszttől hamvazószerdáig egymást követik a vigasságok és a lakomák, amelyek elképzelhetetlenek az édes farsangi finomság nélkül. A farsangi fánk akkor az igazi, ha szalagos és könnyű a tésztája. Tartsd be az aranyszabályokat, hogy ilyen legyen! Belsejébe lekvárt, pudingot vagy vaníliaszószt tölthetsz, tetejéről pedig nem hiányozhat a bőven szórt porcukor.

8 pofonegyszerű piskóta recept, amit lehetetlen elrontani

Mindegy, hogy a tökéletes piskóta alapreceptet keresed, vagy izgalmas piskóta tekercs recepteket, válogatásunkban ugyanis mindent megtalálsz a vajas piskótától a mogyoróvajas piskótaroládig. És a legjobb az egészben: mindet pofonegyszerű elkészíteni!

Így készíts tökéletes házi pitát - videó!

A pita az egyik legegyszerűbb kenyérféle: száraz élesztővel, nyers élesztővel, élesztő nélkül, és akár kovásszal is készíthetjük. Könnyű összeállítani, és gyúrás közben sem lehet komoly sérülést okozni a tésztának. Mivel Déri Szilvi gasztroblogger, alias Házisáfrány a kovászolt dolgok szerelmese, ezért nem meglepő, hogy egy ilyen eljárással elkészített pitareceptet mutat meg nekünk!
Suncika

Suncika

Virslis kiflicskék

90 perc rafinált átlagos
MME

MME

Barackos krumpligombóc

60 perc 20 adag bonyolult átlagos
lilalicsi

lilalicsi

Gyümölcsös kuszkusz torta (cukormentes recept)

45 perc 4 adag egyszerű megfizethető
Mivanitthon

Mivanitthon

Sült kelbimbó

30 perc 2 adag egyszerű olcsó