Elkészítés: Kevés olajon a vékony szálasra vágott hagymát köménymaggal megdinszteljük. Hozzáadjuk a gyalult káposztát, sózzuk, a babérlevelet hozzádobjuk, majd következik a *zsülienre* vágott nyers cékla, addig pároljuk, hogy a cékla és a káposzta még roppanós maradjon. Ecettel, cukorral, esetleg borssal ízesítjük, még egy kicsit összemelegítjük, hogy egyöntetűen szép bordó színű salátát kapjunk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre