- 20 dkg sárgarépa
- 10 dkg zeller
- 40 dkg cékla
- 0,5 dl olívaolaj
- 1 fej felaprított hagyma
- 6 dl zöldségalaplé
- só
- bors
- 2 ek fehérborecet
- 15 dkg uborka
- 4 ek tejföl
- 1 ek snidling
- 1/2 csokor kapor
keresés
Keress receptre vagy hozzávalóra
Keress receptre vagy hozzávalóra
Céklaleves tejföllel
Hozzávalók
Elkészítés
- Csíkokra vágjuk a répát, a zellert, és a cékla felét. Felforrósítjuk az olívaolajat, és közepes lángon kb. 3 percig pirítjuk a zöldségcsíkokat.
- Hozzáadjuk a hagymát, és együtt pirítjuk néhány percig. Felengedjük a zöldségalaplével, ízlés szerint megsózzuk, megborsozzuk, 2 percig főzzük, majd az ecettel ízesítjük.
- A maradék céklából kipréseljük a levet, és ezt is a leveshez öntjük. A hűtőbe tesszük legalább 2 órára. A magok eltávolítása után kockázzuk fel az uborkát.
- Tálaláskor először a tányérba merjük a levest, majd beletesszük a kockára vágott uborkát, végül a tejfölt és a felaprított snidlinget és kaprot.
SAJTOS CÉKLAKRÉM>>>
CÉKLÁS RIZOTTÓ PARMEZÁNNAL>>>
CÉKLÁS-KRÉMSAJTOS BROWNIE>>>
Ezek is érdekelhetnek
Toplista
Magyaros ételek Saláták csirkemellel Rakott húsok egytálételek Rántott hús Gyors vacsora Heti menü Mentes percek Maresszal Diéta és Fitnesz Olcsó Palacsinta Válogatások Hétvégi ebédötletek Ádám konyhája Vidék Íze
VIDEÓK
Friss receptjeink
MME
Debreceni fonatos
Szabó Anikó
Gulyásleves egyszerűen
MME
Szalalkális sajtos pogácsa
Fehér Istvánné
Macok (tócsni)
Egyszerű szilvás gombóc
Lilla.
Karamellás sajttorta
MME
Édes palacsinta (alaprecept)
Horváth Dalma
Klasszikus isler
MME
Diós félhold
MME
Sajtos tallér III.
-
Segítség, rám akarja hárítani az építményadó fizetését az előző tulajdonos!
Jogos a követelése vagy sem? Milyen esetben terhel minket, milyen esetben a régi tulajdonost? A Lakáskultúra szakértői válaszolnak. -
Egy tárgy, egy történet: karosszék a 20. századból
Érdekességek és történetek a 20. század lakberendezésének világából: Madarász Magdolna, a Forma Boutique tulajdonosa mesél a múlt század különlegességeiről egy-egy példával illusztrálva – ezúttal erről a 60-as években készült bútordarabról. -
Mit érdemes tudni a szárítógépekről?
A mosó- és szárítógépek praktikus megoldást jelentenek, ha megelégeltük, hogy folyton a ruhaszárítót kell kerülgetnünk, a ruháink hamarabb megszáradnak, mint ha teregetnénk, sőt a vasalás is egyszerűbb lesz. Csak az a kérdés, hogy egy vagy két gépet vásároljunk?
Promóció
1.jpg)
CSEH JÁNOS
séf