Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Nem nehezebb, mint a krumplipüré: így lesz tökéletes a hercegnőburgonya házilag

default user icon
MME
Ha köretről van szó, a hercegnőburgonya sokkal mutatósabb és csábítóbb, mint a klasszikus krumplipüré vagy a sült krumpli. Rántott ételekhez, sültekhez, esetleg szaftosabb húsokhoz tökéletesen passzol, szóval ha hajlandó vagy egy picivel több időt áldozni a köretre, akkor ez a te recepted!

Sokan úgy gondolják, hogy a hercegnőburgonya nem éppen az egyszerű köretek táborát erősíti. Erről persze szó sincs, hiszen ez az étel annak ellenére, hogy egy hangyányival több munkát igényel, mint a püré vagy egy sült krumpli, egy pokolian egyszerű és mutatós köret.

3 tipp, ha hercegnőburgonyát készítesz:

- Akár maradék krumplipüréből is elkészítheted.

- Akkor jó, ha kívül ropogós, belül puha, krémes.

- Frissen az igazi, ezért tálalás előtt érdemes megsütni.

A hercegnőburgonya hozzávalói:

  • 40 dkg sárga burgonya
  • 3 dkg vaj
  • 2 db tojássárgája
  • bors
  • szerecsendió

A HERCEGNŐBURGONYA PONTOS RECEPTJÉT ITT TALÁLOD >>> 

Ezek is érdekelhetnek

Friss