Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Carbona spagetti Csilien változata

15 perc
egyszerű
megfizethető
2 adag
Hozzávalók
  • 1 csomag spagetti
  • 10 dkg bacon
  • 10 dkg tarja
  • 20 dkg trappista sajt
  • 1 csokor petrezselyem
  • 2 dl tej
  • 2 evőkanál liszt
  • 2 db tojás
  • 5 dl főzőtejszín
  • 2 ek olaj

Elkészítés

  1. A tésztát kifőzzük, lecsurgatjuk. A bacont, a tarját apróra vágjuk, és pici olajon pirosra pirítjuk.
  2. Eközben a tojást egy edényben, kézi habverővel felverjük, a borsot, a sót és a lisztet hozzáadjuk. Jól elkeverjük, és közben hozzáadagoljuk a főzőtejszínt.
  3. Apróra vágjuk a fél csokor petrezselymet, és ezt is a tejszínhez keverjük. Ha elkészült, ráöntjük a sonkára, majd sűrű kevergetés mellett, sűrűsödésig főzzük.
  4. Hozzáadjuk a tej és a reszelt sajtot.Ezután a tésztával összekeverjük.

Ezek is érdekelhetnek

Friss