Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Caprese csirkemell

5/5

Hozzávalók

  • 4 db csirkemellfilé
  • bors
  • oregánó (őrölt)
  • 1-2 ek olíva olaj
  • 4 db mozzarellagolyó
  • 6 db paradicsom
  • 1 csokor bazsalikom

Elkészítés

    1. A csirkemelleket keresztben fél centinként kicsit bevagdossuk (úgy, hogy az alsó egy centin maradjon egyben). Mindenhol bedörzsöljük sóval, borssal oregánóval és néhány evőkanál olívaolaj jal. 
    2. A mozzarellákat és a paradicsomokat vékonyan felszeleteljük, a sajtról leitatjuk a nedvességet. A bazsalikomlevelekkel együtt elosztjuk a húsok vágataiban, majd tepsire ültetjük, és 1 dl vizet locsolunk mellé.
    3. A csirkemelleket 180 fokos sütőbe toljuk kb. fél órára. Addig sütjük, amíg a sajt megolvad és kissé megbarnul - addigra a hús is átsül. Ízlés szerinti körettel tálaljuk, de a legjobb friss salátával.

    FETÁS-ASZALTPARADICSOMOS CSIRKEMELL>>> 

    KÍNAIKEL-SALÁTA CSIRKEMELLEL>>> 

    SZAFTOS CSIRKEMELL KUKORICÁS RIZZSEL>>> 

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin