Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Cappuccino szelet VI.

60 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 6 tojás
  • 6 evőkanál cukor
  • 6 evőkanál liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • fél dl étolaj
  • 1 evőkanál kakaópor
  • 1 közepes citrom héja
  • A krémhez:
  • 6 dl tej
  • 2 csomag vaníliás pudingpor
  • 25 dkg cukor
  • 25 dkg margarin
  • 1 evőkanál kakaó
  • 1 kisebb evőkanál őrölt kávé
  • A tetejére:
  • olvasztott tejcsoki egy kevés margarinnal

Elkészítés

Elkészítés: A tésztához a tojást a cukorral habosra verjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a vaníliás cukrot, a kakaóport, a közepes citrom héját és a végén az étolajat. Jól elkeverjük, aztán olajozott, lisztezett tepsibe öntjük, majd 150 fokon tűpróbáig sütjük. Ha kész, kiborítjuk a tepsiből, és amíg még langyos félbevágjuk, és hagyjuk hűlni.

A krémhez a vaníliás pudingot keményre főzzük a tejjel és cukorral. Ha már nem annyira forró, beletesszük a margarint, és habosra keverjük. Elfelezzük, az egyik felét a tésztára kenjük, a másik felébe belekeverjük a kakaót és az őrölt kávét, majd ezt is a fehér krém tetejére kenjük. Rátesszük a piskótalap tetejét, majd gőz fölött olvasztott tejcsokival leöntjük, és betesszük a hűtőbe dermedni.

Jó étvágyat hozzá!

Megjegyzés

Édesapám odavan ezért a sütiért.
- evibaby16

Ezek is érdekelhetnek

Friss