Keress receptre vagy hozzávalóra
Hirdetes
Recept feltöltés

Meggyes-túrós rétes

Hozzávalók

  • 2 csomag réteslap (6 lapos)
  • cukor
  • A búzadarás töltelékhez:
  • 10-15 dkg búzadara
  • csipet só
  • 1 tk őrölt fahéj
  • olaj
  • meggylé
  • piskóta vagy keksz morzsa
  • 1 ü magozott meggy
  • A túrós töltelékhez
  • 50 dkg félzsíros túró
  • 4 db tojás
  • csipet só
  • cukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • reszelt citromhéj
  • kandírozott citrushéj (narancs, citrom)

Elkészítés

    1. A réteslapokat leírás szerint előkészítjük. 1 rúdhoz 3 lapot használunk fel.
    2. A búzadarával, sóval, őrölt fahéjjal hagyományos pírított darát készítünk, víz helyett meggylé és víz keverékével öntjük fel.
    3. A túrós töltelékhez a túrót,  a tojássárgáját, a sót, a cukrokat, és a reszelt citrom héjat összekeverjük. Beleszórjuk a kandírozott citrushéjat, majd lazítjuk a tojások keményre vert habjával.
    4. A búzadarás-meggyeshez a lapokat megkenjük olajjal rászórjuk a magozott meggyet, cukrot, piskóta morzsát, és a pirított darát, feltekerjük. A túrósnál is így járunk el, csak túrós töltelékkel töltjük.
    5. Mind a 4 rúdat felvert tojással megkenjük, kevés cukorral megszórjuk, előmelegített 170-180 fokos sütőben ropogósra sütjük./kb. 45 perc/ A sütési idő felénél ismét megkenjük.

    8 BEVÁLT PRAKTIKA, HOGY TÖKÉLETES HÁZI RÉTEST SÜTHESS >>>

    RÉTES - MEGGYES, TÚRÓS, KÁPOSZTÁS ÉS SZÁMTALAN ÍNYCSIKLANDÓ TÖLTELÉKKEL - VÁLOGATÁS

Megjegyzés

Pírított darával gazdaságosabb. A piskóta vagy keksz morzsa felszívja a felesleges nedvességet.

buksz39
Hirdetes
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Hirdetes
Hirdetes

Hasonló Receptek

Magazin

Hirdetes
Hirdetes