Tócsni receptKuglóf receptTúrós batyuSajtos rolóJókai bablevesMéteres kalácsTejszínes brokkolikrémleves
Búrkifli
- Hozzávalók:
- 1 doboz 500 g-os gyorsfagyasztott leveles tészta
- A töltelékhez:
- 2 db tojásfehérje
- 15 dkg porcukor
- 10-15 dkg finomra darált dió
- citromhéj
- lekvár /baracklekvár, fügedzse, stb./
- A tetejére:
- 1 tojás
- durvára vágott dió
Elkészítés
Elkészítés: A töltelékhez habbá verjük a tojásfehérjéket, a porcukrot 2-3 részletben hozzáadva tovább verjük. Beleforgatjuk a darált diót és a reszelt citromhéjat.
A szobahőmérsékletre felengedett tésztát kinyújtjuk, és kb. 12 db 10x12 cm-es darabra vágjuk, majd az édes lekvárral vékonyan megkenjük, a töltelékkel megtöltjük, feltekerjük. Tetejét tojással megkenjük, megszórjuk darált vagy durvára vágott dióval.
Forró /200 fokos/ sütőben megsütjük. Tálaláskor kakaós porcukorral megszórhatjuk.
-(1).jpg)
