Elkészítés: A burgonyát áttörjük, langyosra hűtjük. Hozzáadjuk a túrót, a vajjal összemorzsolt lisztet, megsózzuk és az egészet jól összegyúrjuk. Egymás után kétszer hajtogatjuk, majd 2 órát pihentetjük. Hüvelykujj vastagságúra nyújtjuk, kisebb szaggatóval kiszaggatjuk, tojással megkenjük, sós köménymaggal meghintjük és nem túl forró sütőben megsütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre