A lisztet elkeverjük a sütőporral. Azután összegyúrjuk az áttört burgonyával, a vajjal, a kristálycukorral, a vaníliás cukorral és a tojással. A tésztát jól kidolgozzuk.
Félujjnyi vastagra nyújtjuk, és többféle formájú aprósütemény-vágóval kiszúrjuk.
Vajazott tepsiben szép sárgára sütjük, és még forrón vaníliás porcukorban megforgatjuk.