- 1 kg burgonya
- só
- 1,5 dl tej
- 1 ek kristálycukor
- 50 dkg liszt + a nyújtáshoz
- 2 dkg friss élesztő
- 3 dl olaj
- 30 dkg tejföl
- 20 dkg reszelt sajt
keresés
Keress receptre vagy hozzávalóra
Keress receptre vagy hozzávalóra
Burgonyás lángos sajttal és tejföllel
Hozzávalók
Főzz és nyerd
meg a nyaralásod!
meg a nyaralásod!
Töltsd fel a kedvenc olasz receptedet, és
nyaralj Olaszországban a Mindmegette.hu
és a TDM Travel jóvoltából.
nyaralj Olaszországban a Mindmegette.hu
és a TDM Travel jóvoltából.
Elkészítés
- A burgonyát megfőzzük héjastul sós vízben. Azután leszűrjük, óvatosan meghámozzuk, majd áttörjük burgonyanyomóval, és hagyjuk langyosra hűlni.
- Közben 1 dl meglangyosított tejbenelkeverjük a cukrot, 2 ek lisztet, valamint az elmorzsolt élesztőt. Meleg helyen felfuttatjuk, azután összedolgozzuk a burgonyával, a megmaradt liszttel és tejjel és egy kevés sóval. Bedagasztjuk a tésztát. Akkor jó, ha könnyen elválik az edény falától. Tiszta konyharuhával letakarva, meleg helyen 30 percig kelesztjük.
- A tésztát liszttel meghintett deszkára borítjuk, és ujjnyi vastagra nyújtjuk. Kiszaggatunk belőle 10-12 db kört, és további 10 percig kelesztjük. Ezután kézzel kissé széthuzogatjuk a tésztaköröket, majd aranyszínűre sütjük őket a felforrósított olajban. A lángosokat konyhai papírtörlőre szedjük, hagyjuk őket lecsepegni, végül mindet megkenjük a tejföllel, és megszórjuk a sajttal.
Megjegyzés
Egy darab: 439 kcal
Toplista
PULYKÁS GRILLRECEPTEK! Spárga Eper Nyári Bodza Heti menüajánló Eperlekvár Gyümölcslevesek Fogyás Véletlen recept 90 napos diéta Videók Címketervező ÉRDEKESSég Olcsó ételek Gyümölcsös Válogatások GLUTÉNMENTES
-
Fehér, modern, mégis otthonos
Nem kell félnünk attól, hogy a fehér szín rideg összhatást kelt, elég ha hangsúlyos kiegészítőkkel, pihe-puha párnákkal és takarókkal párosítjuk. -
Praktikus tanácsok a fürdőszoba átalakításához
Ha éppen a fürdőszoba felújítására adnátok a fejetek, akkor ezeket a tanácsokat mindenképpen érdemes szem előtt tartani! -
Stílusos kiegészítők
Ezekkel a bútorokkal és kiegészítőkkel vidám, hangulatos otthont tudtok teremteni!
Baloghné Kele Judith
Brokkolis pizza grillezett paradicsommal
-(2).JPG)
Hozzászólások