Klasszikus tartármártásPilóta keksz házilagKlasszikus vadasCsirkés burritoDaragaluska levesSárgarépa krémlevesRakott krumpli
Burgonyás fánk
- Hozzávalók:
- 40 dkg burgonya
- 12,5 dkg liszt
- 4 dkg
vaj vagy margarin
- só
- olaj
- Esetleg:
- 4 dkg reszelt sajt
Elkészítés
Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, majd karikára vágjuk és megfőzzük. Ha megfőtt, akkor a lisztet, a burgonyát, a sót és a margarint jól összekeverjük, és kb. 1 cm vastagra kinyújtjuk. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk kerek formákra, majd serpenyőben, bő olajban megsütjük. Ha szeretnénk, akkor a tetejére szórjuk a sajtot, és sütőben rámelegítjük.
-(1).jpg)
