Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Burgonyafasírt

3 4/5
30 perc
egyszerű
olcsó
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 1 kg krumpli lereszelve sajtreszelőn
  • 15-20 dkg liszt (ízlés szerint)
  • 1 db tojás
  • 1 fej reszelt vöröshagyma
  • 3-4 gerezd zúzott fokhagyma
  • bors
  • ételízesítő
  • A sütéshez:
  • olaj

Elkészítés

Elkészítés: A hozzávalókat összekeverem, galuskaszerű masszát fogok kapni. Hagyom kicsit állni, ekkor a massza lágyul, mert a burgonya levet enged.

Egy serpenyőben olajat forrósítok, és evőkanállal beleszaggatom a tésztát, és egy kicsi szétlapítom. Mindkét felét pirosra sütöm.

Citromos teával tálalom. Nagyon finom vacsora, gyorsan elkészül.

Megjegyzés

Az arányokat mérés nélkül is össze lehet állítani, lényege: hogy ha a burgonya 1 kg, akkor kb. 15-20 dkg a liszt. Ízlés szerint fűszerezhetjük. - Éden_

Ezek is érdekelhetnek

Friss