Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Bundás karfiol

default user icon
3.8/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 fej karfiol
  • 10 dkg liszt
  • 3 dkg reszelt sajt
  • 1/2 teáskanál curry
  • 1 tojás sárgája
  • 2 tojásfehérje
  • 1 evőkanál vaj
  • 2,5 dl sör
  • 1/2 citrom leve
  • olaj a sütéshez

Elkészítés

    Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedjük, és bő sós vízben megfőzzük. Ha félig megfőtt, leszűrjük, citromlevet csepegtetünk rá, és hagyjuk állni legalább 10 percig.

    Összekeverjük a lisztet, a reszelt sajtot, a curryt, sót, majd hozzáadjuk a tojás sárgáját, az felolvasztott vajat és a sört. Legvégül beleforgatjuk a 2 tojásfehérje kemény habját.

    Ebben megforgatjuk a karfiolrózsákat, és forró olajban kisütjük.

Megjegyzés

A receptet H-né T.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin