Elkészítés: A hagymát ujjnyi szeletekre vágjuk, karikákra bontogatjuk.
Összeállítjuk a sűrű palacsintatésztát a lisztből, a tojásból és a fűszerekből, annyi tejjel hígítjuk, hogy nagyon sűrű, tejföl sűrűségű legyen (sörrel is lehet).
Megforgatjuk a hagymákat a tésztában, majd forró olajban sütjük. Papírtörlőn hagyjuk pár percet lecsöpögni, hogy ne legyen túl olajos.
A mártogatóshoz összekeverjük a mustárokat a mézzel. Ebbe mártjuk falatonként a hagymát.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre