Egy tálban csomómentesre összekeverjük a tejet, a cukrot, a tojást és a lisztet, majd félretesszük.
Az almákat és a banánokat meghámozzuk, felszeleteljük, az alma magházat kivágjuk. Megforgatjuk a gyümölcsszeleteket lisztben, majd a sűrű tésztában is, hogy mindenhol fedje.
Közepesen forró bő olajban kisütjük őket mindkét oldalukon, majd papírtörlőre szedjük. Még forrón meghintjük fahéjas porcukorral.
Nézzétek meg videón, hogyan készül a bundás alma és banán: