Keress receptre vagy hozzávalóra

Buggyantott tojás pirítóssal

default user icon

Hozzávalók

  • 4 szelet kenyér
  • 4 ek olívaolaj
  • 1 l víz
  • 2 dl ecet
  • 2 csipet só
  • 4 db tojás
  • 10 dkg füstölt lazac (sonkával helyettesíthető)
  • 10 dkg túrókrém

Elkészítés

    1.

    A kenyérszeleteket a felmelegített olívaolajon ropogósra sütjük, majd  konyhai papírtörlőre tesszük.

    2.

    1 liter vizet felforralunk 2 dl ecettel és sóval. A tojásokat felütjük egy tálba. A vizet megkeverjük, és a mozgásban levő vízbe merőkanállal, egyenként engedjük bele a tojásokat. 5-5 percig főzzük, majd óvatosan  kiemeljük.

    3.

    A kenyérszeleteket túrókrémmel megkenjük, sonkát vagy lazacszeleteket teszünk rá, majd a tojást. Friss fűszernövényekkel díszítjük.

    TÜKÖRTOJÁS MUFFINFORMÁBAN: EZENTÚL CSAK ÍGY FOGOD SÜTNI! >>> 

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Hozzászólások

Magazin