Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Buggyantott tojás pirítóssal

MME MME
15 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Tojás
  • Hal

Elkészítés

  1. A buggyantott tojás piritósát úgy készítjük el, hogy a kenyérszeleteket a felmelegített olívaolajon ropogósra sütjük, majd  konyhai papírtörlőre tesszük.
  2. 1 liter vizet felforralunk 2 dl ecettel és sóval. A tojásokat felütjük egy tálba. A vizet megkeverjük, és a mozgásban levő vízbe merőkanállal, egyenként engedjük bele a tojásokat. 5-5 percig főzzük, majd óvatosan  kiemeljük.
  3. A kenyérszeleteket túrókrémmel megkenjük, sonkát vagy lazacszeleteket teszünk rá, majd a tojást. Friss fűszernövényekkel díszítjük.

Ezek is érdekelhetnek

Friss