-
Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
RECEPT
« visszaBucatini cukkinivel, rákkal és hagymával
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept küldése
Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!
Saját recepttárba mentés
Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!
Recept elküldése
Megfőztem
A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!
Receptküldés
Receptküldéshez be kell jelentkezni!
- Másnak így tetszett:
- Elkészítési idő:
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Hányan tették saját recepttárjukba: 103
- Hányan küldték tovább: 6
Hozzávalók:
- 35 dkg bucatini tészta
- 4 db cukkini
- 1 dkg mogyoróhagyma
- 12 dkg rák
- 15 dkg vöröshagyma
- 8 dkg provolone sajt
- 4 evőkanál extraszűz olívaolaj
- chilipaprika ízlés szerint
- 1 gerezd fokhagyma
- oregánó ízlés szerint
- só ízlés szerint
Elkészítés:
1. A megtisztított vöröshagymát vágjuk hosszúkás csíkokra, majd pirítsuk meg extraszűz olívaolajon. Adjuk hozzá a fokhagymát és az apróra vágott mogyoróhagymát, a chilipaprikát és az oregánót, és mindezt pirítsuk meg lassú tűzön. Amikor jól megdinszteltük, vegyük le a tűzről.
2. Mossuk meg és vágjuk vékony szeletekre a cukkinit. Serpenyőben kevés olajon addig pirítsuk, amíg színt kap, majd adjuk hozzá az előzőleg megtisztított rákokat.
3. A tésztát bő, sós vízben főzzük „al dente” keménységűre (azaz nem teljesen puhára), szűrjük le, és pirítsuk meg a cukkinivel és a rákkal összekeverve. Adjunk hozzá egy kanálnyi dinsztelt hagymát, és keverjük össze az egészet a provolone sajttal és egy kevés extraszűz olívaolajjal, majd tálaljuk.
Megjegyzés:
Fotó: Barilla
Legfrissebb hozzászólás
-
2. liszizsuzsi2008. január 10. (csütörtök) 07:50Melyik hal ízét nyomja el a sajt? A rákhalét?
Esőben, napsütésben a szezon legjavával!
A gyakori esőzésekkel tarkított májusi napokon jól jönnek a gyorsan elkészíthető egytálételek.
Heti menüajánló
Nani, a Pasik a konyhában blogunk szerzője hétről hétre összeállít egy praktikus kis menüsort, hogy ötleteket adjon a heti…
Sütimesék: a krémes
A magyar desszertkínálat oszlopos tagja a krémes. Az olasz és francia gyökerekkel bíró sütemény annyira hozzátartozik az…
Megjelent a Kiskegyed Konyhája júniusi száma
Szeretjük a Kiskegyed Konyháját. Sok-sok recept (a Mindmegettén is megtalálhatóak a régebbi számok receptjei!), kulináris…
Zsuzsika és a tökéletes sült krumpli
Dőzsöltünk a héten. Volt többek között székelykáposzta kukoricás kenyérrel, csirkehús- és borsós raguleves, *tökéletes* sült…
Provence ízei
Hála Joanne Harrisnek és Peter Mayle-nek, a Provence-szal kapcsolatos álmaink néha talán már szebbek, mint a valóság?…
Nápolyi, a nem nápolyi édesség
A nápolyi végigkísérte a gyerekkorunkat. A különféle krémekkel töltött ostyák a mai napig többféle kivitelben és több név alatt…
A csodálatos kakukkfű
Kertben, ablakban, erkélyen megterem, de kiránduláskor a mezőn is szedhetünk kakukkfüvet. Kiváló fűszer és gyógynövény, teája a…
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »