Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Brokkolis-sonkás tészta csőben sütve

MME MME
1 5/5
60 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A rózsáira szedett brokkolit roppanósra pároljuk, majd a brokkoli párolólevét felhasználva megfőzzük a tésztát.

A margarinon megpároljuk az apróra vágott hagymát. A tojást, a tejjel és a liszttel csomómentesre keverjük, ráöntjük a hagymára, majd félig besűrítjük és ételízesítővel, borssal, korianderrel fűszerezzük. Ezután beletesszük a kockára vágott sonkát, hozzákeverjük a párolt brokkolit és a leszűrt tésztát.

A szilikon- vagy fémtepsi alját vékonyan bekenjük margarinnal, beleöntjük a brokkolis-sonkás tésztát, és 200 Celsius-fokon megsütjük. Mielőtt készre sülne, rászórjuk a reszelt sajtot.

Tálalás előtt a tetejét csíkokra vágott
póréhagymával vagy apró kockára vágott kaliforniai paprikával díszítjük.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss