Elkészítés: A tésztát a szokásos módon kifőzzük. Nagyon kevés olajon megpirítjuk a sonkát, majd hozzáadjuk az előzőleg megfőzött (de nem puhára!) brokkolit. Ezután következik a mascarpone. Összekeverjük, és pár percig együtt főzzük. Végül belekeverjük az előzőleg lecsepegtetett tésztát.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre