Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Brokkolis hal

default user icon
1 4/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 50 dkg tengeri hal
  • 50 dkg brokkoli
  • 2 tojás
  • 2 dl tejföl
  • 0,5 dl tejszín
  • 2 evőkanál olaj
  • citromlé
  • 8 dkg parmezán sajt
  • bors
  • szerecsendió

Elkészítés

    Elkészítés: Sós vízben kifőzzük a rózsáira szedett brokkolit, majd leszűrjük.

    A halat citromlével meglocsoljuk, és egy kicsit állni hagyjuk. Később csíkokra vágjuk, lisztben megforgatjuk, majd teflonedényben kevés olajon ropogósra sütjük.

    Kikenünk egy tűzálló tálat. Rétegenként beletesszük a brokkolit és a halat. A tojásokat összekeverjük a tejföllel és a tejszínnel. Ízesítjük sóval, borssal, szerecsendióval. Ráöntjük a brokkolis halra, a tetejét megszórjuk reszelt sajttal, és sütőben pirosra sütjük.

Megjegyzés



Fotó: AS

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

zsmnovak
Elkészítettem ezt a fogást, nagyon finom lett! Köszönöm a receptet!

Hasonló Receptek

Magazin