Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Brokkolikrémmel töltött rántott csirkemell

default user icon

Hozzávalók

  • 30 dkg csirkemellfilé
  • 1 ek olaj
  • 1 kis fej hagyma
  • 4 rózsa brokkoli
  • 1/2 dl víz
  • 1 dkg brokkolikrém-levespor
  • 5 dkg krémföl vagy tejföl
  • liszt
  • 2 db tojás
  • zsemlemorzsa
  • olaj a sütéshez

Elkészítés

    1. A brokkolirózsákat megmossuk, papírtörlővel szárazra töröljük, majd nagyon apró darabokra vágjuk. A hagymát megpucoljuk, és felaprítjuk.
    2. Az olaj at felmelegítjük egy serpenyőben, és megdinszteljük rajta a hagymát. Ezután hozzáadjuk a brokkolit, és néhány percig pirítjuk. 
    3. Felöntjük a 1/2 dl vízzel, és belekeverünk a brokkolikrém-levesporból kb. 1 dkg-ot. Végül hozzáadjuk a krémfölt, és az egészet jól elkeverjük, majd félretesszük hűlni.
    4. A csirkemellet megmossuk, keresztben bemetsszük, és zsebet vágunk neki. Megsózzuk, majd megtöltjük a brokkolikrémmel. Hústűvel összetűzzük, megforgatjuk a lisztben, a felvert tojásban, majd a zsemlemorzsában, végül bő olaj ban megsütjük. 

Megjegyzés

Ha sok lett a krém, keverjünk össze egy kis lisztet tejjel vagy tojással, forgassuk bele, majd süssük ki.

Nine
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin