Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Brokkolikrémleves pirított kenyérkockákkal

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 50 dkg brokkoli
  • 10 dkg burgonya
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 1 duci gerezd fokhagyma
  • 3 evőkanál olaj
  • őrölt szerecsendió
  • őrölt fehér bors
  • 2 dl főzőtejszín
  • Valamint:
  • aprított kenyérkocka

Elkészítés

    Elkészítés: A felhevített olajon az aprított vöröshagymát üvegesre pirítjuk, megfuttatjuk rajta a zúzott fokhagymát, és felöntjük kb. 1 liter vízzel. A brokkolit leöblítjük, daraboljuk a beleadjuk a darabolt burgonyával együtt. Sózzuk, leveskockával ízesítjük, kb. 15 percig főzzük.

    Turmixgéppel turmixoljuk, majd visszahelyezzük a tűzhelyre, szükség szerint vízzel hígítjuk, majd belekeverjük a tejszínt, fűszerezzük, és egyet forralunk rajta.

    A kenyérkockákat kevés olajon kevergetve megpirítjuk, és a leveshez tálaljuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

marosia
Szerettem volna ma elkészíteni, de vendégek estére, nem jut rá időm. Ha valakinek vannak tapasztalatai, írja meg kérem..

Hasonló Receptek

Magazin