Brokkolikrémleves (nem csak) Candidásoknak

default user icon
2 4/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 fej brokkoli (vagy 1/2 kg mélyhűtött)
  • 3 db krumpli
  • 1 adag barnarizs (maradék is jó)
  • 4 gerezd fokhagyma
  • bors
  • babérlevél
  • ételízesítő
  • szezámmag
  • lenmag

Elkészítés

    Elkészítés: Ételízesítős és babérleveles vízben megfőzzük a hámozott, kockára vágott burgonyát a brokkolival és a fokhagymagerezdekkel együtt (kb. 15 perc). Félretehetünk néhány főtt brokkolirózsát, ha nem szeretnénk teljesen pépesre a levest, amit a végén a tetejére teszünk. Ha megfőttek a hozzávalók, összeturmixoljuk az egészet a barnarizzsel együtt, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Ha túl sűrűnek találjuk, a főzőlével higíthatjuk.

    Végül a lenmagot és szezámmagot pirítsuk meg, és szórjuk díszítésnek a tetejére.

    Jó étvágyat hozzá!

Megjegyzés

Diétázóknak különösen ajánlott, mivel nem tartalmaz zsiradékot, sem tejfölt, sem tejszínt! Candidások is bátran ehetik.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Babusa Edit 5 évvel ezelőtt
én épp most kóstolgatom :) bár a szezámmagot kihagytam, mert nem volt itthon, de tényleg finom :) ez volt az első brokkolikrémlevesem, úgyhogy kicsit túlméreteztem benne a rizst... lehet, hogy inkább hasonlít főzelékre, mint levesre :D de az íz a lényeg! :D
Fejes Németh Krisztina 9 évvel ezelőtt
Szerintem nagyon finom! kicsit meglepődtem, amikor a szezámmag elkezdett pattogni.....:)

Hasonló Receptek