Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Brokkolikrémleves bagettel

45 perc
egyszerű
olcsó
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A brokkolit rózsákra bontjuk, a szárát meghámozzuk, a fás részeket eltávolítjuk, a zöldséget feldaraboljuk. A brokkolirózsák negyedét félretesszük, a többit sós vízbe rakjuk és puhára főzzük.
  2. A levest botmixerrel pürésítjük, hozzáadjuk a félretett brokkolirózsákat, és roppanósra főzzük. A tejszínnel dúsítjuk a levest, majd megsózzuk és megborsozzuk.
  3. A kenyérszeleteket felkockázzuk, és aranyszínűre pirítjuk a felforrósított vajon. A forró leveshez kínáljuk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss