Elkészítés: A brokkolit rózsáira szedve sós vízben félpuhára főzzük. Egy tálat kivajazunk és szépen elrendezzük benne a brokkolikat.
A vajból, a lisztből és a forró tejből besamelmártást készítünk, amit sózunk és borsozunk. Beleszórjuk a reszelt sajtot, és addig keverjük, amíg homogén mártást kapunk. Ezzel öntjük le a brokkolit, a tetejére bacont teszünk, egy kis füstölt íz kell bele. :)
Előmelegített 170 fokos sütőben összesütjük.
A megtisztított sütőtököt felkarikázzuk, és grill serpenyőben közepes lángon megsütjük. Ha kész, akkor fűszerezzük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre