Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Briós házilag

default user icon
17 5/5

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 1 mk só
  • 2,5 dkg friss élesztő
  • 5 ek cukor
  • 2 dl tej
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • A tetejére:
  • 1 db tojás
  • szórócukor

Elkészítés

    1. A tejben elkeverünk egy evőkanál cukrot, és felfuttatjuk benne az élesztőt. Közben összekeverjük a lisztet, a sót, a maradék cukrot és a vajat, majd hozzáöntjük a felfuttatott élesztőt és dagasztjuk.
    2. Kb. fél óra alatt a kétszeresére kelesztjük és egy nagy hengert formálunk belőle, majd 16 db-ra osztjuk, a kis darabokból szintén hengert formázunk, és csigába tekerjük.
    3. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, lekenjük tojással, majd ízlés szerint szórhatunk rá cukrot (jégcukrot, kristálycukrot). Előmelegített sütőbe toljuk, és kb. 30 perc alatt készre sütjük.

    MÉG TÖBB KELT TÉSZTÁS RECEPT >>> 

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Hozzászólások

rebecca11 5 évvel ezelőtt
Sajna nem jo lett. Kitorolom receptet.
rebecca11 5 évvel ezelőtt
Azt hiszem hiaba varok valaszra szoval ma megsutom igy . Majd megirom milyen lett.
rebecca11 5 évvel ezelőtt
Tenyleg, tojas nem kell bele? Es csak sima liszt az egesz bele? meg sosem sutottem ilyet ki szeretnem probalni, szoval azert kerdezem nehogy elrontsam itt. :-)
kákriszta 6 évvel ezelőtt
Nem is volt türelmem kivárni, amíg megkel, aludtam rá egyet. Hat óra alatt sem jött fel úgy, mint az előző. Vagy nem dolgoztam ki eléggé, mert éjszaka, fáradtan kezdtem hozzá, vagy nem szereti, ha a fele rétesliszt. Nem szándékosan, a másik elfogyott. Viszont így reggel együtt formáztuk a kicsivel és maga sütötte brióst vihetett tízóraira.
kákriszta 6 évvel ezelőtt
Kicsit lassan kel a tészta, de ez csak azért baj, mert a délutáni adag olyan nagy sikert aratott, hogy éjjel nekiálltam újra sütni. És mivel nemcsak finom és szép, hanem elkészíteni is könnyű, a fiaimnak is meg fogom tanítani.
takacsvica 6 évvel ezelőtt
Megszeretném kérdezni, hogy villanytűzhelyem van alul-felül sütős ? fokon kell megsütni.
esztiklock 6 évvel ezelőtt
Tojás egyáltalán nem kell bele????
sisike92 6 évvel ezelőtt
Köszönöm a receptet, tényleg nagyon fini!
envyme 6 évvel ezelőtt
Köszönöm a receptet! Nálunk is nagy sikere volt az első briósomnak, de az biztos, hogy nem az utolsó:)!
leona09 6 évvel ezelőtt
Fantasztikusan jó recept, hamar elfogyott a briósom.Nekem is kb. 20 perc alatt megsült(légkeveréses sütőben),mi édesen szeretjük, 5 kanál cukrot tettem bele,de ettől sem lett elég édes. Legközelebb több cukorral sütöm.Köszönöm a receptet, végre a kisfiam is evett rendesen!!!!

Hasonló Receptek

Magazin