Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Bounty szelet IV.

60 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 15 dkg porcukor
  • 25 dkg liszt
  • 2 tojás
  • 10 dkg margarin
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 evőkanál kakaó
  • A kókuszos töltelékhez:
  • 6 tojásfehérje
  • 25 dkg porcukor
  • 25 dkg kókuszreszelék
  • A sárga krémhez:
  • 6 tojássárgája
  • 3 evőkanál liszt
  • 3 dl tej
  • 10 dkg margarin
  • 15 dkg porcukor
  • A mázhoz:
  • étcsokoládé tortabevonó

Elkészítés

Elkészítés: A lisztet összekeverjük a sütőporral, hozzáadjuk a cukrot, a kakaót, a tojást és a margarint, összegyúrjuk. Kettéosztjuk a tésztát, és 2 lapot készítünk. Az egyiket kikent tepsibe terítjük.

A kókuszos töltelékhez a tojásfehérjéket kemény habbá verjük. Apránként hozzáadjuk a cukrot, végül a kókuszt. A kókuszos habot a tepsiben lévő lapra kenjük, a másik tésztalappal beterítjük, előmelegített sütőben megsütjük.

A kihűlt tésztára sárga krémet kenünk, melyhez a tojássárgájákat liszttel elkeverjük, és tejjel sűrűre főzzük. Ha kihűlt, porcukorral elkevert margarinnal összedolgozzuk, és a sütemény tetején egyenletesen elosztjuk.

A csokoládét megolvasztjuk, és ezzel vonjuk be a tetejét. Hagyjuk dermedni, majd szeletelve tálaljuk.

Megjegyzés

Kicsit macerás, de a végeredmény mennyei. - erzsadr

Ezek is érdekelhetnek

Friss