Csülök pékné módraProfiterolTejszínes brokkolikrémlevesFlódni receptKakaós csigaKaralábé-krémlevesDaragaluska leves
Borzas Kata II.
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 40 dkg liszt
- 15 dkg zsír
- 15 dkg kristálycukor
- 4 tojássárgája
- 1 csomag sütőpor
- 1 citrom reszelt héja
- A töltelékhez:
- 4 tojásfehérje
- 15 dkg kristálycukor
- 15 dkg darált dió
- 3 evőkanál savanykás lekvár
Elkészítés
Elkészítés: A lisztet egy nagyobb tálban elkeverjük a sütőporral, majd hozzáadjuk a cukrot, a zsírt, a tojássárgáját, valamint a reszelt citromhéjat. Összegyúrjuk, és rövid időre hűtőbe tesszük.
A töltelékhez a 4 tojásfehérjét felverjük a 15 dkg cukorral, belekeverjük a darált diót.
Kikenünk, lisztezünk egy tepsit, ebbe belereszeljük a tészta felét. rákenjük a tölteléket, majd ráreszeljük a többi tésztát is. Ezután megsütjük.
Ha megsült, kivesszük a sütőből, kihűtjük, felszeleteljük. Porcukorral megszórva kínáljuk. Jó étvágyat hozzá!
-(1).jpg)
.jpg)
-(1).jpg)
