Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Borsós sertéspörkölt tésztával

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 30 dkg sertéscomb
  • 1 szelet füstölt szalonna
  • 1 db vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 db csípős hegyes paprika
  • chili
  • 1 db paradicsom
  • 10 dkg zöldborsó
  • őrölt feketebors
  • őrölt csípős pirospaprika
  • 25 dkg tészta (pipette rigate)

Elkészítés

    Elkészítés: A hagymát aprítom, húst, a szalonnát, a paprikát és a paradicsomot kockára vágom.

    A serpenyőben a szalonnát megpirítom, zsírjában a hagymát megdinsztelem, rárakom a húst, egy darabig pörkölöm, majd beleteszem a paprikát és a paradicsomot. Fűszerezem, öntök rá vizet, s elkezdem főzni. Mikor a hús már félig puha, hozzáadom a zöldborsót is.

    Kifőzöm sós vízben a tésztát, majd leszűröm, a pörkölthöz adom, összekeverem. Céklával tálalom.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin