Borsos csirke sütőben

default user icon
4.1/5

Hozzávalók

  • 1 konyhakész csirke,
  • 3 dkg liszt,
  • 1 fej hagyma,
  • 1 gerezd fokhagyma,
  • 1 dl száraz fehérbor,
  • olaj,
  • 1 babérlevél,
  • 3 szem szegfűszeg,
  • só,
  • durvára őrölt bors

Elkészítés

    A csirkét nyolc darabba vágjuk. Tálba tesszük, meghintjük frissen őrölt borssal és leöntjük a borral. 1 órára hűtőszekrénybe állítjuk. A húsdarabokat a pácból kivesszük, besózzuk, majd áttesszük egy tűzálló tálba. Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát és a zúzott fokhagymát. Meghintjük a liszttel, 1 percig pirítjuk, majd felöntjük a csirke páclevével. Babérlevéllel, szegfűszeggel ízesítjük és felforraljuk. A csirkére öntjük és forró sütőben megsütjük.
    Kukoricás rizzsel kínáljuk.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Hasonló Receptek

Magazin