Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Borsópörkölt

default user icon
6 4.5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 fej vöröshagyma
  • kevés étolaj
  • zöldborsó (lehetőleg friss, mennyiség tetszés szerinti, ki mennyit bír megenni:-))
  • kis víz
  • bors
  • pirospaprika
  • ételízesítő
  • 1-2 dl tejföl

Elkészítés

    Elkészítés: A vöröshagymát felaprítom, s kevés étolajon üvegesre párolom. Hozzáadom a pirospaprikát, de amint elkevertem, már adok is hozzá 1-2 evőkanál vizet, hogy a paprika meg ne égjen benne. Ezután hozzáadom a zöldborsót, ízlés szerint sót, borsot, ételízesítőt, s puhára főzöm-párolom. Legjobb friss nokedlivel, főtt tésztával, de ehetjük rizzsel is. A tejfölt locsolhatjuk akár a tetejére is, de bele is keverhetjük.

Megjegyzés

Ha hirtelen szeretnél valami meleget és magyarosat enni, ami ráadásul egyszerűen elkészíthető és mégsem túl megszokott, ez a recept biztos jól fog jönni! Még egyetemista koromban volt ez egyik kedvenc albérleti kajám.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

bebitigris
Miutan sikeresen kicsit elsoztam, belelöttyintettem egy keves paradicsomlevet, hogy segitsek rajta, meg finomabb lett! Koszonom a receptet, egyszeru, gyors, nagyszeru!
ancika2
Én keményre főzött,cikkekre vágott tojást szoktam a tetejére tenni,esetleg füstölt virslit is főzök bele.Imádjuk.
jépalé
Ki fogom tojással is próbálni, de szerintem neked is érdemes lenne tejfölösen, tojás nélkül megkóstolni. Végül is a lecsónak is van tojásos és tojás nélküli, rizses változata! Ja, és ha a tejföllel összeforralod, a leve pont ugyanaz lesz, mint a tojáspörkölté, szóval nagyon finom! :-)
jépalé
Ki fogom tojással is próbálni, de szerintem neked is érdemes lenne tejfölösen, tojás nélkül megkóstolni. Végül is a lecsónak is van tojásos és tojás nélküli, rizses változata! Ja, és ha a tejföllel összeforralod, a leve pont ugyanaz lesz, mint a tojáspörkölté, szóval nagyon finom! :-)
nijntjenyuszi
En tojast szoktam tenni ra a vegen, akar a tojasos lecsora. Anelkul en meg sosem ettem, nem is nagyon tudom elkepzelni... Viszont igy TENYLEG nagyon finom es egyszeru kaja!
.nünüke.
ezt már énis kipróbáltam és nagyon finom laktató!!

Hasonló Receptek

Magazin