Klasszikus aranygaluskaGáspár Bea Fanta szeleteCordon bleuBakonyi sertésbordaKókusztekercsBolognai spagettiLegjobb gofri
Borsóleves
- Hozzávalók:
- 2 evőkanál étolaj
- 50 dkg borsó
- 20 dkg burgonya
- fél evőkanál pirospaprika
- 1 evőkanál liszt
- 1 evőkanál só
- fél evőkanál ételízesítő
- 3 db sárgarépa
- 1 db karalábé
- pár rózsa karfiol
- petrezselyemzöld
- A galuskához:
- 2 db tojás
- só
- és annyi liszt, amennyit felvesz a tojás
Elkészítés
Elkészítés: A borsót és kockára vágott burgonyát az olajon megpárolom. Beleteszem a fél kanál pirospaprikát, az 1 kanál lisztet, és szinte rögtön felöntöm úgy 2,5 l vízzel. Ízesítem a sóval, ételízesítővel, és felfőzöm. Ezután belerakom a sárgarépát, karalábét, karfiolt, petrezselyemzöldet, és lassú tűzön puhára főzöm. Végül beleszaggatom a galuskát.
-(1).jpg)
