Borsófőzelék pirospaprikával

default user icon
7 4/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • kb. 50 dkg borsó
  • 5 fakanál liszt
  • 1 fakanál ételízesítő
  • 1/2 fakanál só
  • 1/2 fakanál pirospaprika
  • kevés olaj
  • petrezselyemzöld

Elkészítés

    Elkészítés: Egy közepes lábosba önts egy kevés olajat, tedd oda melegedni, és öntsd bele a zöldborsót. (Friss borsóból sokkal finomabb, de fagyasztottból is jó.) Fedd le, és néha megkeverve forrósítsd fel. Csak ekkor add hozzá az 5 fakanál lisztet. Jó sokáig kevergesd, ne hagyd, hogy leragadjon! Ha már jól átforrósodott a liszt, és pirult is egy kicsit, add hozzá a fél fakanálnyi pirospaprikát. Ezzel is keverd el, és öntsd fel kb. 2 dl hideg vízzel. Ezzel alaposan keverd el, ne maradjanak lisztcsomók. Apránként - mindig simára kavarva - önts hozzá még kb. fél liter vizet. Adj hozzá egy fakanál ételízesítőt, keverd el. Kóstold meg, és ha még kívánkozik bele, akkor jöhet a fél fakanál só. A borsó közben már megpuhult, de főzd még vagy 5 percig, hogy elmenjen a liszt íze. Közben mosd meg és vágd apróra a petrezselyemzöldet, aztán kapard a borsófőzelékhez. És persze keverd el.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Moór Tünde 2 évvel ezelőtt
Örülök neki hogy ennyi embernek tetszett :) Nálunk is nagyon bejön a kisfiamnak :)
Forgó Kitti 2 évvel ezelőtt
Megcsináltam a 11 hónapos kisfiamnak, nagyon finom lett! Annyit változtattam, hogy a fél liter víz helyett tejet tettem bele (rizstejet), és kevesebb lisztet! Köszönjük a receptet, nagyon finom ebédje lett a törpének! :DDD
Rumplerné 3 évvel ezelőtt
Tej egyáltalán nincs benne?
Vaskor Ágnes 3 évvel ezelőtt
Sose szerettem a borsót, de valamiért ma megkívántam - és nem bántam meg. Isteni lett! Köszönöm.
Popovics Péter 5 évvel ezelőtt
Tuti kis recept, feldobta az ebédünket :) Fűszerezés kérdése az egész. Na meg friss borsóé.
Friss Anyuka 5 évvel ezelőtt
Hát én megcsináltam úgy ahogy le van írva.. nekem semmi íze nem lett, illetve tiszta liszt ízű volt, és gusztustalan az egész. Úgyhogy ahogy kész lett, ment a wc-be az egész..
Litkei Csillag 6 évvel ezelőtt
Én félig vízzel, félig tejjel csinálom. Így sokkal krémesebb és finomabb. Ezenkívül egy kis cukrot is rakok bele.

Hasonló Receptek

Magazin