Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Boros-póréhagymás pulykamell

MME MME
2 3.2/5
60 perc
bonyolult
átlagos
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A pulykamellet közepesen vastag szeletekre vágom. Egy vékonyan kiolajozott gáztepsire egymás mellé fektetem a szeleteket. Sózom, borsozom. Rászórom a karikára vágott póréhagymát (zöldjét is), majd ráöntöm a fehérbort és a tejszínt. Kb. fél órán át alufóliával letakarva sütöm. Kiveszem a sütőből, és egyenletesen megszórom a reszelt füstölt sajttal, majd még 15 percre visszateszem a sütőbe már fólia nélkül. Akkor jó, ha a sajt nem ég meg, és krémes a szaft.

Megjegyzés

Anyósom kedvence, tényleg nagyon finom, rizzsel, krumplipürével klassz ebéd, de köret nélkül sztem proteinnapra is jó. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss