-
Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
RECEPT
« visszaBorek
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept küldése
Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!
Saját recepttárba mentés
Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!
Recept elküldése
Megfőztem
A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!
Receptküldés
Receptküldéshez be kell jelentkezni!
- Másnak így tetszett:
- Elkészítési idő:
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Hányan tették saját recepttárjukba: 62
- Hányan küldték tovább: 3
Hozzávalók:
- 50 dkg leveles tészta
- 4-5 tojás
- 2 csokor petrezselyem
- ízlés szerint kis oregánó
- 20-25 dkg feta
Elkészítés:
Elsőnek készítsük el a tölteléket: vágjuk egészen apróra a petrezselymet és a fetát, majd keverjük össze a tojások fehérjével. A sárgáját tegyük félre egy bögrében. Ezután a szobahőmérsékleten felengedett tésztát nyújtsuk ki, vágjuk először négyzetekre, majd vágjuk félbe, hogy háromszögeket kapjunk.
A háromszögeket megtöltkük, batyuvá hajtsjuk, széleit egy villával dolgozzuk egymásba, majd egy kávéscsésze aljával egyenesre vághatjuk, ha nem sikerült szépen. A batyukat tegyük egy kiolajozott alufóliával kibélelt tepsibe, majd bőségesen kenjük be a félretett tojássárgájával. 220 fokos sütőben a borek 15-20 perc alatt kész van.
Megjegyzés:
Aki tartalmasabb ételt kíván készíteni, hozzátehet kb. 50 dkg apróra vágott párolt csirkehúst a töltelékhez. Mi legutóbb így tettünk, és nagyon laktató volt. A fűszerezést is lehet variálni egy kis oregánóval vagy tárkonnyal.
A receptet Dubniczki Gábor küldte. Köszönjük!
Legfrissebb hozzászólás
-
1. erin2008. július 28. (hétfő) 12:07Oregánóval tényleg izgalmasabb. Most tettem bele bacont is. Fini volt egy jókis bableves mellé. Köszi a receptet!!!
- török ételek, sütik (karacsne)
Esőben, napsütésben a szezon legjavával!
A gyakori esőzésekkel tarkított májusi napokon jól jönnek a gyorsan elkészíthető egytálételek.
Heti menüajánló
Nani, a Pasik a konyhában blogunk szerzője hétről hétre összeállít egy praktikus kis menüsort, hogy ötleteket adjon a heti…
Sütimesék: a krémes
A magyar desszertkínálat oszlopos tagja a krémes. Az olasz és francia gyökerekkel bíró sütemény annyira hozzátartozik az…
Megjelent a Kiskegyed Konyhája júniusi száma
Szeretjük a Kiskegyed Konyháját. Sok-sok recept (a Mindmegettén is megtalálhatóak a régebbi számok receptjei!), kulináris…
Zsuzsika és a tökéletes sült krumpli
Dőzsöltünk a héten. Volt többek között székelykáposzta kukoricás kenyérrel, csirkehús- és borsós raguleves, *tökéletes* sült…
Provence ízei
Hála Joanne Harrisnek és Peter Mayle-nek, a Provence-szal kapcsolatos álmaink néha talán már szebbek, mint a valóság?…
Nápolyi, a nem nápolyi édesség
A nápolyi végigkísérte a gyerekkorunkat. A különféle krémekkel töltött ostyák a mai napig többféle kivitelben és több név alatt…
A csodálatos kakukkfű
Kertben, ablakban, erkélyen megterem, de kiránduláskor a mezőn is szedhetünk kakukkfüvet. Kiváló fűszer és gyógynövény, teája a…
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »