Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Borban párolt sertéstarja

MME MME
60 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A fólia alatt megütögetett tarjaszeleteket sóval, borssal, kakukkfűvel ízesítjük, majd felhevített olajban megsütjük.

A húst félretesszük, a sütőzsiradékban
megfuttatjuk a lisztet, felöntjük a borral, és a petrezselyemmel meghintve felforraljuk.

A tarjákat a boros pecsenyelébe tesszük, és megpároljuk.

Tálaláskor körülöntjük a boros pecsenyelével, burgonyapürével és vajon párolt zöldséggel kínáljuk.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss