Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Bolognai szósz

default user icon
3 4.3/5

Hozzávalók

  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • olívaolaj
  • 50 dkg darált hús
  • 3 db daraboltparadicsom-konzerv
  • bors
  • 1,5 dl vörösbor
  • oregánó
  • bazsalikom
  • petrezselyem

Elkészítés

    1. A hagymát felkockázzuk, a fokhagymát finomra vágjuk, majd mindkettőt megpároljuk az olívaolajon. Hozzáadjuk a darált húst, és kevergetve megpirítjuk.
    2. A paradicsomot lecsepegtetjük, apró kockára vágjuk, és a húshoz adjuk. Megsózzuk, megborsozzuk, és felöntjük a vörösborral. Kb. fél órán át lassú tűzön főzzük. Megszórjuk aprított oregánóval, bazsalikommal és petrezselyemmel. Öt percig főzzük, majd levesszük a tűzről. Főtt tésztával tálaljuk.

      Mártások, szószok, krémek >>> 

      A legjobb paradicsomos receptek >>> 

      Receptek darált hússal >>> 

Megjegyzés

Spagetti vagy penne tésztával tálaljuk, sajttal a tetején is nagyon finom.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

julopok
nagyon finom, mi friss paradicsommal csináltuk (9 db) és friss fűszerekkel. és héjában sült burgonyára halmoztuk, sok reszelt sajttal :)
verus002
Köszönöm a receptet! Isteni lett, és nagyon egyszerű elkészíteni!
zmelus
Nagyon fincsi, még egy kis kakukkfüvet tettem hozzá. Egyébként tökéletes :)

Hasonló Receptek

Magazin