Bolognai spagetti pulykahússal

Name: Bolognai spagetti pulykahússal Recept képpel - Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Cuisine: olasz
Ingredients: 1 csipet bazsalikom; 3 db fokhagyma; 3 dl tej; 2 evőkanál olaj; 2 db hagyma; 25 dkg spagetti; 1 csipet só; 1 csipet kakukkfű; 1 dl víz; 50 dkg paradicsompüré; 25 dkg trappista sajt; 1 csipet bors; 1 csipet oregano; 1 csipet szerecsendió; 85 dkg pulykamell

Farkas Bernadett

60 perc

mester

megfizethető

Hozzávalók

1csipbazsalikom
3dbfokhagyma
3dltej
2ekolaj
2dbhagyma
25dkgspagetti
1csipsó
1csipkakukkfű
1dlvíz
50dkgparadicsompüré
25dkgtrappista sajt
1csipbors
1csiporegano
1csipszerecsendió
85dkgpulykamell

Elkészítés

Elkészítés: A pulykamellet ledaráltam. 2 közepes fej hagymát felaprítottam, és kevés olajon megdinszteltem, majd ráraktam a darált húst, és fehéredésig dinszteltem (ezen a ponton tehetünk bele bort - ki fehéret, ki vöröset, de száraz legyen). Sóztam, borsoztam, 1 evőanál oregánót, 1 evőkanál bazsalikomot, késhegynyi szerecsendiót és pici kakukkfüvet szórtam rá, 3 gerezd fokhagymát is rádobtam felaprítva, majd rálocsoltam 1 doboz (50 dkg-os) sűrített paradicsomot, és öntöttem hozzá kb. 1 dl tejet. Hagytam, hogy a hús megpuhuljon.

Közben kifőztem sós, olajos vízben a tésztát al dente, és tálaltam bőven megszórva reszelt trappista sajttal.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

olasz szárnyasétel klasszikus mediterrán házias ebéd-vacsora otthonra Vasárnapi ebéd főétel egytálétel tésztaféle Mindmegette-Philips receptverseny sajtos Szárnyasételek Tésztaételek Egytálételek Lepények, piték, rétesek

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEMegdöbbensz, ezért kérik el a személyidet ha az Aldiban vásárolsz

MMEItt a vége: Széll Tamás szomorú bejelentésére senki sem számított

MMEInnen tudod, ha túl sok kávét iszol: a szervezeted jelez

MMEElhunyt a magyar gasztronómia meghatározó alakja: százak tanulták nála a szakmát

Hasonló receptek

Recept

Bolognai spagetti kétféle húsból

MME

60 perc

egyszerű

átlagos

Recept

Bolognai spagetti - ahogy mi szeretjük

MME

75 perc

mester

megfizethető

Recept

Bolognai lasagne II.

MME

90 perc

mester

megfizethető

Recept

Bolognai lasagne III.

MME

90 perc

mester

megfizethető

Cikk

Szezonális kedvenceink: a legegyszerűbb bolognai spagetti

MME

Cikk

Diétázz pizzával és spagettivel!

MME

Friss

Recept

Tepsis krumpli sült csirkével

MME

Cikk

Ne félj a rántástól! Így nem lesz csomós és nem kozmál oda

Török Zsuzsa

A rántás számos leves és szósz alapja, a magyaros főzelékek pedig egyenesen elképzelhetetlenek nélküle. Fogadd meg a tanácsainkat, hogy a tied soha többé ne kozmáljon oda és ne legyen csomós!

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Recept

Gratinírozott ratatouille

MME

Cikk

5 tisztítószer, amire valójában semmi szükség, mégis megveszed

MME

A drogériák polcain sorakozó, sokat ígérő és borsos árú tisztítószereknek nehéz ellenállni. Mutatjuk, hogy melyek azok, amelyekre felesleges pénzt kiadni, mégis szinte biztos, hogy nálad is megtalálhatók a takarítószeres szekrényben.

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Recept

Bitang jó tavaszi saláta fűszeres sült csirkemellel

Kósa Kolos

Cikk

Ezért fáj a fejünk a hidegfronttól, és ezek az ételek segíthetnek rajta

MME

Az utóbbi napokban tapasztalt hirtelen lehűlés sok kellemetlenséget okot az arra érzékenyeknek. A fáradtság, az ingerlékenység és a fejfájás is enyhíthető néhány életmódbeli változtatással.

Recept

Sült spárga hollandi mártással

MME

Cikk

Így marad sokáig szép az orgona a vázában

Mindmegette

Ki ne szeretné az orgona finom, tavaszi illatát? És milyen jól mutat a nappaliban egy nagy csokor orgona, amivel csak az a gond, hogy pár nap alatt elhervad. Létezik azonban néhány olyan praktika, amelyek segítségével hosszabb ideig friss marad a vázában ez a mesés tavaszi virág.

Recept

Paradicsomos rakott krumpli darált hússal

MME

Cikk

Április 22.: a Föld napja – hétköznapi tippek, amikkel te is sokat tehetsz a bolygónkért

MME

Április 22-én szenteljük figyelmünket a környezetvédelem fontosságának. Bolygónk megóvása érdekében mi magunk is sokat tehetünk, ráadásul egészen apró cselekedetekkel is nagy változásokat érhetünk el. Összegyűjtöttünk öt, a hétköznapokban is alkalmazható tippet, amivel vigyázhatunk a Föld épségére.