Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Bolognai lasagne könnyen

default user icon
1

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 kg darált hús
  • 50 dkg lasagne tészta
  • 10 dkg szalonna
  • 5 dl paradicsomlé vagy sűrített paradicsom vízzel felöntve
  • 20 dkg sajt
  • bors
  • majoranna
  • bazsalikom
  • fokhagyma
  • A besamelmártáshoz:
  • 2 evőkanál liszt
  • 2 evőkanál vaj
  • 5 dl tej
  • bors

Elkészítés

    Elkészítés: A besamelhez a tejet felforraljuk és félretesszük. A vajat felforrósítjuk, majd belekeverjük a lisztet, és lassú tűzön megpirítjuk. A forró tejet állandó kevergetés mellett apránként hozzáadjuk. Sóval és borssal ízesítjük.

    Összedaraboljuk a szalonnát, majd felrakjuk pirulni. Ha megpirult, hozzárakjuk a húst.

    Közben beáztatjuk vízbe a tésztát.

    A húst készre pirítjuk, majd hozzáadjuk a paradicsomlét és a fűszereket. Ízlés szerint ízesítjük.

    A tepsi legalját tésztával kezdjük, majd hús, megint tészta, majd besamelmártás következik, majd megint tészta. Így folytatjuk, míg el nem fogy a hús. A legvégén mindig a besamelmártás legyen. A legtetejére ráreszeljük a sajtot.

    Előmelegített 140-150 fokos sütőben 45-50 percig sütjük.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

bednem
Remek!

Hasonló Receptek

Magazin